Basilico Italia

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Basilico Italia

Basilico: il ristorante in franchising di pizza, pasta e cuoppo,

Basilico Italia Total Food. Il franchising delle tre eccellenze: pizza, pasta e cuoppo

basilico franchising food 

IL CONCEPT BASILICO ITALIA FRANCHISING

Basilico, ovvero, Arte e Cibo! E quando si parla di cibo si parla di vere eccellenze campane, vale a dire la Pizza, la Pasta ed il Cuoppo!

Il format dinamico e vincente, è stato ideato da Maurizio Mastellone e dal suo team di professionisti del food che nella splendida e storica location del Cinema Armida a Sorrento hanno avviato il primo Basilico Italia, nel segno del gusto e della settima arte.

UN FORMAT VINCENTE

La formula di franchising si snoda in più proposte:

a) La prima, è rappresentata da Basilico Italia Total Food ovvero le tre eccellenze del marchio: pizza, pasta e cuoppo; Il progetto richiede locali con ampia superficie e magari che dispongano anche uno spazio per l'intrattenimento (Esempio palco o cinema, teatri, ecc.).

b) Le altre proposte sono, invece, modulabili e possono essere realizzate singolarmente o accoppiate tra loro.

Esempio Pizza e Cuoppo. Oppure solo pasta. Questi format non richiedono ampie superfici.

IL MENÙ CARATTERISTICO

La Pizzeria: prevede 22 preparazioni; si va dalle pizze tradizionali a quelle "Basilico Gourmet", passando per quelle fritte e per i panino-pizza.

Gli ingredienti sono tutti di prima qualità e provenienti da filiere controllate, come la mozzarella di bufala campana Dop o i pomodori San Marzano.

La Cuopperia: Si va dagli arancini alle frittatine; dai panzerotti e dagli scagliuzzi a zeppoline e montanare. Pomodori ed olio sempre Dop.

La Pasta: I primi variano, ma i capisaldi sono quattro, tutti preparati con pasta fresca di semola di grano duro: Spaghettone alla Basilico; Gnocchi; Mafaldella con fagioli; panciotto ripieno. Anche qui ingredienti di prim'ordine, come il provolone Del Monaco DOP, il Fior di Latte di Agerola, ecc.

- Le Bevande: Tra i Vini offerti primeggiano i frizzantini come il Gragnano Doc o la Falanghina Igp. Ci sono poi le birre imbottigliate e quelle artigianali. Alcolici e liquori distillati completano l'offerta.

I LOCALI

I locali degli affiliati dovranno essere situati in zone di primaria importanza o comunque caratterizzati da una discreta densità abitativa.

La superficie minima per la formula total dovrà superare i 300/350 mq. Per la formula "accoppiata" i 200 mq. Per il singolo concept i 150 mq.

COSA OFFRIAMO AI NOSTRI AFFILIATI

basilico italia franchisinga) L'inizio di una storia di successo o la rinascita di un locale

b) L'utilizzo del marchio

c) La progettazione negozio

d) L'arredamento negozio

e) L'assistenza in fase di apertura

f) Il Know How dell'attività

g) La formazione del personale

h) La pianificazione di campagne pubblicitarie

i) Il materiale pubblicitario

l) L'esclusiva di zona

A CHI CI RIVOLGIAMO

La bontà del progetto impone una selezione degli affiliati e delle città in cui sorgono i locali molto accurata. I processi formativi del ns. staff e l'accompagnamento nella fase iniziale facilitano anche l'ingresso di investitori non necessariamente provenienti dal food.

 

 

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Recensioni

Franchising
Rated 4.85 based on 5 customer reviews
Info utili
scritto da , il11-12-2015
5 5
Aprire in franchising non è semplice. Grazie per le informazioni e per avermi permesso di consultare le aziende più importanti del settore.
Ottimo articolo e proposte
scritto da , il10-05-2015
5 5
Articolo ben fatto, con diversi marchi nel settore. Utili informazioni e contatto diretto con le aziende.
tante opportunità
scritto da , il23-07-2016
4 5
Panoramica utile sui vari settori: informazioni esaustive e possibilità di contattare le aziende direttamente.
Proposte franchising serie
scritto da , il14-10-2016
5 5
Molti franchising proposti e, sopratutto, sono stato ricontattato da tutti in modo da chiarirmi le idee.
Sito ben fatto
scritto da , il21-09-2016
5 5
Giudizio positivo!