Beka: possibilità di aprire il proprio bar/ristorante con 1500 € (costo della pratica di finanziamento) e 5000 € (costo del franchising)

IL FORMAT BEKA FRANCHISING

La sfida per Gel management è quella di generare un importante gruppo di risorse umane per la gestione di svariati complessi ricreativi e food e inoltre seguire da vicino il progetto Beka che è il nostro franchising nazionale e internazionale basato su una evoluzione del modello di business caffetteria nella ristorazione italiana.

Da questo studio effettuato tra il 2012 e il 2018 sono emerse alcune opzioni di business di cui BEKA è la prima opzione. Dal primo segmento di studio nasce quindi una variante delle note Bakery / bistrot nazionali modellata secondo i criteri più originali. Da qui il progetto BEKA: modellare in modo internazionale il food Italia. Beka è quindi un progetto che lavora sul concetto di ristorazione 100% made in italy ma secondo metodi di tipo internazionale, a partire dalla storia del caffè e caffetteria e da questo settore specifico in avanti. 

Il progetto BEKA è una libera interpretazione made in italy del concetto di Bakery / Bistrot ovvero un luogo speciale dove si puo mangiare ma anche prendere dei caffè etc..Beka modifica ed implementa secondo canoni diversi il concetto di bakery da qui il nome che è appunto un gioco di parole sulla struttura linguistica della parola BAKERY – BEKA .

All’interno di questo spazio dimensionale dell’ accoglienza è possibile includere una serie di offerte culinarie di tipo differente: dolci particolari, paninoteca, pizzeria, primi piatti, cucina italiana, cucina tipica, selezione dei vini, pane particolare, baguette, e un menù insolito per la ristorazioni italiana senza sottovalutare l’importante propensione per il pubblico italiano verso la caffetteria in generale. 

COSA OFFRIAMO AL NOSTRO AFFILIATO

• Servizi Finanziari: Marketing, Finanziamenti, Check up finanziario, Analisi del Business, Analisi Location e molto altro Gel management sas.
• Accademia di cucina: Cucina e ristorazione di massimo livello grazie dalla nostra accademia interna di cucina
• Servizi alle aziende: Accademia di management interna per imprenditori e uomini di affari che vogliono migliorare la gestione del loro business food

L’affiliato deve capire bene cosa è incluso nella nostra affiliazione intanto da un punto di vista organizzativo.

• Selezione del personale
• Formazione – accademia di management interna
• Corsi e licenze
• Corsi di cucina – scuola e accademia di cucina interna
• Scelta della location
• Formazione e documentazione circa gli assetti societari
• Finanziabilità

Inutile dire che in base a quanto richiesto per la nostra affiliazione un insieme di errori di tale tipo puo costare 6-7 volte tanto rispetto alla cifra che si paga per affiliarsi e limitare ogni tipo di errore classico nel Food italia.

IL PUNTO VENDITA BEKA

Come sicuramente si è compreso da ogni ragionamento di cui sopra il locale per beka è essenziale, quindi la scelta della location, della città, della posizione, del centro urbano e via dicendo.
Inoltre il tipo di locale è curato molto all’interno per evitare disagi a chi lo utilizza. Il locale non è progettato da architetti ma da utilizzatori finali. Ovvero rispecchia delle chiare risposte a necessità di comodità necessarie.

Secondo punto fondamentale è lo staff o selezione del personale operativo in quanto Gel management è particolarmente attenta su questo punto alla selezione e formazione del personale candidato a lavorare al BEKA.

L’AFFILIATO TIPO CUI VOGLIAMO CONCEDERE IL MARCHIO

L’affiliato è un imprenditore che dispone di capitali o puo accedere al credito pubblico agevolato. Gel management puo aiutare chi non dispone di somme per aprire un nostro store a finanziare l’opera imprenditoriale. 

Gel management come organizzazione realista di tipo economico conosce perfettamente l’insieme dei complessi meccanismi bancari o finanziari pertanto offriamo totale servizio completo nella gestione delle pratiche societarie e di avvio di azienda.

Il nostro affiliato tipo ha queste caratteristiche :

• Conosce i meccanismi imprenditoriali o vuole apprendere tramite ns accademia
• Dispone di capitali o risulta finanziabile dinanzi al sistema creditizio
• Ha gli attestati food come Rec – sab – hccp o puo dimostrare esperienza del settore
• Vuole mettersi in proprio ovvero ha spirito imprenditoriale
• Vuole entrare nel food e comprende le logiche di marchio

IL FRANCHISING BEKA E I SUOI PUNTI DI FORZA

• Beka lavora 13 ore al giorno con struttura tecnica per fascia oraria e con precisi prodotti ogni fascia oraria.
• Il “Concept” ovvero il mix particolare di arredo / design di interni che coglie tutti i trend 
• L’attività è già sperimentata e vincente – il modello di business è altamente redditizio anche sul breve termine
• Accademia per management e per manager interna
• Il menu offre occasioni di consumo sin dalle prime ore della giornata
• Immagine accogliente, marketing innovativo e originale
• Start up a 1500 euro e costo del franchising 5000 euro + iva
• Accesso a finanziamenti assicurati da 25.000 euro a 50.000 euro

In una epoca come quella odierna in cui non ci sono vere e proprie guide operative al business Gel sas propone agli affiliati un pacchetto chiavi in mano completo in ogni aspetto e orientato alla formazione ed alla parte manageriale per poter comprendere e far comprendere agli affiliati l’importanza di una formazione da imprenditori e manager in ogni aspetto della stessa.

Potrai avviare il tuo business al solo costo della pratica di finanziamento...con soli 1500 euro (costo della pratica) e 5000 euro (costo del franchising) potrai avviare la tua attività! 

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