
Cremglassè
In un unico ambiente gelateria, pasticceria, caffetteria e cocktail bar
Cremglassè Franchising: la tua gelateria innovativa. Nessuna fee e royalties
Il brand Cremglassè nasce lo scorso anno da un progetto dell’Arredi&Design Food s.r.l, azienda piemontese specializzata nella produzione e commercializzazione di arredamenti commerciali e ideatrice di format e brand da oltre trent’anni, che nel suo portfolio conta centinaia di realizzazioni in Italia e all’estero .
La nostra mission nasce dalla volontà di portare in tavola le specialità europee più amate, per consentire a chiunque di vivere una food experience internazionale restando vicino casa propria.
Bagel preparati secondo la ricetta americana, gaufre belga farcite con frutta di stagione macarons, èclair e piccola pasticceria francese.
Punta di diamante del format inoltre è il nostro gelato.Per scelta abbiamo adottato la filosofia “etichetta pulita” per ottenere un gelato genuino, senza aromi di sintesi, emulsionanti, additivi chimici, conservanti e coloranti.
Il progetto ruota intorno al modello di mantecazione a vista garantito dalle apparecchiature Frigomat, un macchinario non solo bello da vedere che funge da vetrina espositiva ma soprattutto funzionale garantendo una qualità elevata di prodotto. Il risultato è un gelato dalla texture perfetta, liscia al palato, morbida ed esaltante.
I FORMAT CREMGLASSÈ
CREMGLASSE' LARGE produzione di gelato e semifreddi e zona vendita, angolo frutteria, waffle, crepes, centrifughe e yogurteria + bar-caffetteria e cocktaileria con somministrazione , con saletta interna e dehor esterno
CREMGLASSE' SMALL produzione di gelato e semifreddi e zona vendita, angolo frutteria, waffle, crepes, centrifughe e yogurteria, esclusivamente take away.
Cosa richiediamo
- Passaggio pedonale (indispensabile) passaggio veicolare (ma non indispensabile)
- minimo 50mq
- non è indispensabile un laboratorio separato
- personale cremglassè large: 3 + 1 (per preparazione)
- cremglassè small: 2
- rapporto diretto fra affilitato e fornitori (da noi indicati), gestione
- quantitativo d’ordine autonoma
- possibilità di noleggio operativo, finanziamento o fondi regionali
Cosa offriamo
- Formule di affiliazione: cremglassè large e cremglassè small
- Arredamenti saranno progettati e prodotti dalla nostra azienda produttrice arredi&design food s.r.l.
- Ordini forniture + produzione format + allestimento attività in base alla metratura del punto, alla location: 60 gg circa
- Profilo affiliato: nessun limite di età e sesso
- Nessun titolo specifico
- Esperienza pregressa non specificatamente richiesta
Aperture previste 2020 : GINEVRA, AMSTERDAM, BUCAREST, CARPI, TORINO, CAGLIARI e GENOVA
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