Wild Buffalo
Assistenza commerciale, brand conosciuto ed alto margine. Potrai aprire senza esperienza, ti guidiamo da zero fino all’allestimento del locale.
Wild Buffalo: un’opportunità esclusiva per imprenditori ambiziosi

Scopri il Format Vincente di Wild Buffalo
Wild Buffalo rappresenta un’innovativa realtà della ristorazione in franchising, unendo la tradizione culinaria americana con l’eccellenza e la creatività italiana. Grazie a un format unico e coinvolgente, i locali Wild Buffalo offrono un’esperienza autentica, caratterizzata da cibo di alta qualità, un’atmosfera accogliente e un intrattenimento coinvolgente.
Se sei un imprenditore alla ricerca di un’opportunità redditizia e consolidata, entrare a far parte del network Wild Buffalo potrebbe essere la scelta giusta per te.
Perché Scegliere il Franchising Wild Buffalo?
Wild Buffalo nasce dall’esperienza di Pietro A. Lattero, imprenditore che ha saputo coniugare il meglio delle steakhouse americane con il calore dell’ospitalità italiana. Il format del brand prevede ristoranti caratterizzati da un design distintivo, una selezione eccellente di carni grigliate e un’offerta di intrattenimento che include eventi sportivi, serate a tema e musica dal vivo.
Un’esperienza unica per il cliente
Wild Buffalo non è solo un ristorante, ma un luogo di socializzazione e intrattenimento. Ogni locale offre:
- American & Italian breakfast: dalle tradizionali uova e bacon al classico cappuccino e brioche
- Brunch e Happy Hour: per soddisfare ogni esigenza della clientela
- Cucina Tex-Mex: con tacos, burritos e nachos
- Steakhouse di qualità: con carni selezionate per veri intenditori
Atmosfera sportiva e coinvolgente: grazie a schermi che trasmettono eventi sportivi in diretta e tavoli dotati di monitor interattivi.
Take Away e Delivery: un business versatile
Con la crescita della domanda di servizi di consegna a domicilio, Wild Buffalo ha stretto accordi con i principali operatori del settore per garantire un servizio efficiente e altamente remunerativo. Inoltre, è stata sviluppata una web app dedicata che consente ai clienti di ordinare direttamente dal locale più vicino.
Secondo uno studio di Statista, il mercato del food delivery in Italia ha registrato una crescita del 30% negli ultimi tre anni (Statista, 2024), confermando l’importanza di offrire un servizio efficiente di asporto e consegna a domicilio.

Il Format del Franchising
Wild Buffalo offre due formati di locale:
- LARGE (150 mq): con oltre 80/100 coperti, grande bancone e cucina ampia, ideale per location strategiche.
- SMALL (90 mq): perfetto per centri commerciali e zone turistiche, con focus su delivery, take away e street food.
Entrambi i formati mantengono lo stile inconfondibile Wild Buffalo: un mix tra pub americano, steakhouse e sports bar, con un design distintivo basato sui colori giallo e nero.
I Vantaggi di Aprire un Franchising Wild Buffalo
- Un Marchio Consolidato e Riconoscibile: grazie alla notorietà del brand, gli affiliati beneficiano di un forte richiamo commerciale fin dall’apertura.
- Un Supporto Completo “Chiavi in Mano”:
- Progettazione e allestimento standardizzato
- Fornitura diretta di arredi, attrezzature e insegne dalla casa madre
- Supporto burocratico e consulenza per l’ottenimento dei permessi necessari
- Formazione e Affiancamento Costante: 14 giorni di training per il personale di cucina presso un punto pilota, 7 giorni di formazione per tutto lo staff prima dell’apertura e Assistenza continua da parte di un tutor dedicato
- Sistema Gestionale Avanzato: Wild Buffalo mette a disposizione un software gestionale per il controllo in tempo reale di: fatturazione e ordini, monitoraggio dell’inventario, analisi delle vendite e requisiti per diventare un franchisee.
Marketing centralizzato e di strategie promozionali efficaci: campagne pubblicitarie mirate per aumentare la visibilità, gestione professionale dei social media per coinvolgere il pubblico e eventi e promozioni periodiche per fidelizzare la clientela.
Wild Buffalo non ricerca esclusivamente ristoratori, ma imprenditori dinamici e motivati anche senza esperienza nel settore, con capacità di gestione e attenzione al cliente.

Unisciti alla Famiglia Wild Buffalo
Entrare nel franchising Wild Buffalo significa abbracciare un modello di business vincente, supportato da un brand consolidato e un team di esperti. Il successo dei franchisee è il successo del marchio: per questo motivo, offriamo un’assistenza costante e una strategia di crescita strutturata.
Non lasciare che i dubbi frenino il tuo sogno imprenditoriale. Contattaci oggi stesso per ricevere maggiori informazioni su come aprire il tuo Wild Buffalo!
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| Nome Responsabile Gualtiero Piersanti |
| Anno di Partenza 2024 |
| Investimento Minimo da 109.000 € (format small) - 129.000 € (format large) |
| Royalty Si |
| Zona Esclusiva Si |
| Assistenza Si |
| Formazione Si |
| Arredamento Si |
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